galerie

ce qui vous attend

Quelles sont les différentes variétés d’oliviers ? Où les cultive-t-on ? Comment a-t-on élaboré l’huile d’olive au fil des siècles jusqu’à aujourd’hui ?
Les réponses sont au Musée de l’Huile d’Olive !

Un parcours convivial et pédagogique

De la cueillette à la fabrication, des anciennes presses aux techniques d’aujourd’hui : le Musée de l’Huile d’Olive vous propose un véritable voyage autour du produit phare de la cuisine méditerranéenne. Une visite rythmée par une mise en scène originale et des présentations multimédia.

L’olivier, sa culture, la récolte

L’olivier, Olea europea, est un arbre dont la culture est adaptée au climat sec et ensoleillé. Sa taille est effectuée tous les ans et vise à contrôler sa croissance et améliorer l’exposition de ses branches au soleil. Les fruits sont mûrs en novembre, date à laquelle commence la récolte manuelle à l’aide de peignes et de filets.

Les modes de broyage et les presses anciennes

Découvrez une trentaine d’éléments de pressage, de moyens de culture, de transport et de stockage, les outils des mouliniers… Des pièces anciennes uniques, en provenance de différentes régions du pourtour méditerranéen.

Le vieux moulin

La reconstitution complète d’un ancien moulin à huile en provenance de Monticello, pour bien comprendre toutes les étapes de la fabrication de l’huile d’olive dans les années 1930. Une multitude de souvenirs de cet ancien moulin ont été recueillis et valorisés au sein du Musée.

Dégustations

Afin de ponctuer votre visite, pourquoi ne pas vous laisser tenter par nos huiles d’olive, nos vins du Luberon, ou bien même nos Eaux-de-Vie maison ?

degustation

Le Musée de l’Huile d’Olive se trouve au Domaine de La Royère, où sont produits depuis plus de 30 ans des vins issus de l’appellation AOP Luberon.

Le Moulin de La Royère a quant à lui ouvert ses portes en 2018. Il produit des huiles d’olives fines préssées à froid, issues de la variété d’olive : Aglandau. Celles-ci sont idéales pour les assaisonnements et la cuisine méditérranéenne.

Décanteur Huile Olive
Huile Fond Transparent 1

La Royère est un domaine éthique dans l’air du temps, qui est inscrit depuis 2017 dans une démarche de conversion vers l’agriculture biologique pour ses oliveraies et la culture de la vigne.

En vente en ligne sur www.royere.com, Huiles d’Olive & Vins de La Royère, ainsi qu’une sélection d’objets de qualité autour de l’olivier directement au domaine.

PRESSE

La Provence

Musée de l’huile d’olive La Provence Partager cet article avec vos réseaux Partager sur facebook Partager sur twitter Partager sur linkedin

Lire plus »

Entreprendre

Musée de l’huile d’olive Entreprendre Partager cet article avec vos réseaux Partager sur facebook Partager sur twitter Partager sur linkedin

Lire plus »

Le Dauphiné Libéré

Musée de l’huile d’olive Le dauphiné libéré Partager cet article avec vos réseaux Partager sur facebook Partager sur twitter Partager sur linkedin

Lire plus »

Dossier de presse

Musée de l’huile d’olive Dossier de presse Précédent Suivant Télécharger le PDF Partager cet article avec vos réseaux Partager sur facebook Partager sur twitter Partager

Lire plus »